Eu estava assistindo ao programa Bem Estar fez uma matéria muito legal, eles ensinaram a cozinhar no microondas. É muito simples e o prato fica lindo.
Da pra você cozinhar pra qualquer pessoa e ninguém vai nem desconfiar que foi feito no microondas com direito a sobremesa.
Peixe com molho de ervas e batata recheada
1° passo são os ingredientes do peixe com o molho de ervas:
- Pescada branca, robalo ou linguado- Sal
- Pimenta
- Tomate
- Ervas
- Alho
Preparo:
Com um guardanapo e manteiga, unte um prato próprio para micro-ondas e coloque os filés. Para fazer o molho, misture tomate, ervas e alho. Dê uma amassada no tomate, coloque manjericão picado e salsinha. Depois, uma pitada de sal e pimenta. Cubra com papel manteiga e coloque no micro-ondas por 7 minutos. Coloque manjericão e azeite.
2° Passo são os ingredientes da batata recheada:
- Batata
- Queijo cottage, ricota ou requeijão
- Salsinha
- Azeite
- Sal
- Pimenta
- Manteiga
Preparo:
Com um garfo, faça pequenos furos nas batatas e coloque no micro-ondas por 7 minutos dos dois lados. Use o queijo, a salsinha, o azeite, o sal e a pimenta para fazer o recheio com manteiga. Depois é só colocá-lo na batata.
Ingredientes:
- Cenoura
- Óleo
- 4 ovos
- Açúcar
- Farinha
- Mistura para bolo
- Fermento em pó
- Manteiga
- Farinha de trigo
- Açúcar
- Chocolate em pó
- Leite
Preparo:
Corte a cenoura em rodelas e bata no liquidificador com óleo. Coloque 4 ovos até ficar um creme homogêneo. Depois misture açúcar, farinha e a mistura para bolo. Para finalizar a massa, coloque o fermento em pó. Unte a forma com manteiga e farinha de trigo e coloque a mistura no micro-ondas de 7 a 8 minutos. Para a cobertura, é só misturar açúcar, chocolate em pó, manteiga e leite e levar ao micro-ondas por 6 minutos.
Com um guardanapo e manteiga, unte um prato próprio para micro-ondas e coloque os filés. Para fazer o molho, misture tomate, ervas e alho. Dê uma amassada no tomate, coloque manjericão picado e salsinha. Depois, uma pitada de sal e pimenta. Cubra com papel manteiga e coloque no micro-ondas por 7 minutos. Coloque manjericão e azeite.
2° Passo são os ingredientes da batata recheada:
- Batata
- Queijo cottage, ricota ou requeijão
- Salsinha
- Azeite
- Sal
- Pimenta
- Manteiga
Preparo:
Com um garfo, faça pequenos furos nas batatas e coloque no micro-ondas por 7 minutos dos dois lados. Use o queijo, a salsinha, o azeite, o sal e a pimenta para fazer o recheio com manteiga. Depois é só colocá-lo na batata.
Bolo de cenoura
- Cenoura
- Óleo
- 4 ovos
- Açúcar
- Farinha
- Mistura para bolo
- Fermento em pó
- Manteiga
- Farinha de trigo
- Açúcar
- Chocolate em pó
- Leite
Preparo:
Corte a cenoura em rodelas e bata no liquidificador com óleo. Coloque 4 ovos até ficar um creme homogêneo. Depois misture açúcar, farinha e a mistura para bolo. Para finalizar a massa, coloque o fermento em pó. Unte a forma com manteiga e farinha de trigo e coloque a mistura no micro-ondas de 7 a 8 minutos. Para a cobertura, é só misturar açúcar, chocolate em pó, manteiga e leite e levar ao micro-ondas por 6 minutos.
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